Como conservar los barriles de cerveza Mahou

Somos el grupo Sainero. Un grupo familiar fundado en el año 1986.

Nuestra sede se encuentra en Pinto (Madrid) y nos dedicamos a la distribución de bebidas, principalmente cerveza. También distribuimos otras bebidas alcohólicas y refrescos, zumos de fruta y agua.

No enorgullece contar con años de experiencia como distribuidores de cervezas Mahou.

Mahou es una de las principales cervezas españolas, fundada en el año 1890 como Hijos de Casimiro Mahou. Es la cerveza castiza por excelencia. En los años 80 casi el 80% de los tiradores de cerveza de Mahou de Madrid eran de esta marca.

Elegir la marca de cerveza adecuada para tu bar o establecimiento es muy importante. Tienes que ser consciente de cuál es la clientela a la que quieres atraer para poder ofrecerles el mejor producto. Si estás, en Madrid, ya sabes que la cerveza madrileña es Mahou.

Consejos para conservar los barilles de cerveza Mahou

Desde el grupo Sainero queremos darte algunos consejos para que cuides de tus barriles de cerveza Mahou:

  • Almacenamiento adecuado: Los barriles de cerveza Mahou deben almacenarse en un lugar fresco, oscuro y seco para mantener la calidad de la cerveza. Además, es importante asegurarse de que el barril esté en posición vertical y no se mueva con frecuencia.
  • Temperatura: La temperatura es un factor clave en la conservación de los barriles de cerveza. La cerveza Mahou debe mantenerse a una temperatura constante de entre 2°C y 5°C. Una temperatura demasiado alta puede afectar el sabor y la calidad de la cerveza.
  • Mantenimiento del equipo: Es importante mantener el equipo de dispensación de cerveza limpio y en buenas condiciones de funcionamiento. Esto incluye limpiar las líneas de cerveza y el grifo regularmente.
  • Rotación de inventario: Para mantener la frescura de la cerveza, es importante rotar el inventario de barriles. Utiliza el método FIFO (first in, first out) para asegurarte de que los barriles más antiguos se agoten primero.
  • Utiliza el barril antes de la fecha de caducidad: Es importante utilizar el barril antes de la fecha de caducidad para asegurarte de que la cerveza se mantenga fresca.
  • Limpieza del grifo: Es importante limpiar el grifo de cerveza regularmente para evitar la acumulación de bacterias y otros contaminantes.
  • Cierre hermético: Asegúrate de cerrar el barril herméticamente para evitar la entrada de aire y la oxidación de la cerveza.
  • Transporte adecuado: Es importante transportar los barriles de cerveza Mahou con cuidado para evitar golpes y vibraciones que puedan afectar la calidad de la cerveza.
  • Utiliza los accesorios adecuados: Utiliza los accesorios adecuados para dispensar la cerveza, como la válvula de alivio de presión, el grifo y la manguera.
  • Controla la presión: Asegúrate de controlar la presión de la cerveza al dispensarla. Una presión demasiado alta o demasiado baja puede afectar el sabor y la calidad de la cerveza.